وقتی صحبت از افزایش عملکرد ورزشی می شود، ورزشکاران دائماً به دنبال راه های جدیدی برای به دست آوردن برتری هستند. در حالی که تمرینات سخت، تغذیه مناسب و استراحت کافی از عوامل ضروری هستند و بدون رعایت آنها قطعا ورزش آسیب زننده خواهد بود. اما در این مقاله درنظر داریم یک عنصر شگفت‌انگیز دیگر را به شما معرفی کنیم که در سال‌های اخیر مورد توجه قرار گرفته است: کاکائو. بله درست خواندید! کاکائو، دارای خواص متعددی است که می تواند بر عملکرد ورزشی تأثیر مثبت بگذارد. در این مطلب، روش‌های شگفت‌انگیزی که کاکائو بر عملکرد ورزشی تأثیر می‌گذارد و اینکه چرا ممکن است برای ورزشکارانی که به دنبال بهینه‌سازی توانایی‌های خود هستند، ارزشمند باشد بررسی شده است.
-
بهبود جریان خون:
یکی از قابل توجه ترین فواید کاکائو توانایی آن در بهبود جریان خون است. کاکائو سرشار از فلاوانول است، نوعی ترکیب گیاهی که تولید اکسید نیتریک را در بدن تحریک می کند. اکسید نیتریک به عنوان یک گشادکننده عروق عمل می کند، رگ های خونی را شل می کند و جریان خون را به اندام های مختلف از جمله ماهیچه ها بهبود می بخشد. این افزایش جریان خون تضمین می کند که اکسیژن و مواد مغذی ضروری به طور موثرتری به ماهیچه ها می رسد و استقامت و عملکرد کلی را در طول تمرین افزایش می دهد.
-
افزایش سطح انرژی:
ورزشکاران اغلب برای انرژی به کربوهیدرات ها متکی هستند و کاکائو می تواند انرژی طبیعی را به روشی منحصر به فرد افزایش دهد. کاکائو حاوی مقدار متوسطی کافئین است. یک محرک شناخته شده برای افزایش هوشیاری و بهبود عملکرد فیزیکی! علاوه بر این، کاکائو حاوی تئوبرومین است، ترکیبی که اثر محرک ملایمی دارد و می‌تواند سطوح انرژی را بدون ایجاد لرزش مرتبط با مصرف زیاد کافئین افزایش دهد. این خواص ترکیبی، کاکائو را به یک منبع انرژی طبیعی ایده آل برای ورزشکاران تبدیل می کند.
-
کاهش التهاب و استرس اکسیداتیو:
فعالیت بدنی شدید می تواند منجر به التهاب و استرس اکسیداتیو شود که می تواند عملکرد ورزشی را مختل کرده و بهبودی را مختل کند. خوشبختانه، کاکائو دارای خواص آنتی اکسیدانی قوی است که با این اثرات مقابله می کند. فلاونوئیدهای موجود در کاکائو رادیکال های آزاد را خنثی می کند، استرس اکسیداتیو را کاهش می دهد و از آسیب سلولی جلوگیری می کند. علاوه بر این، مطالعات نشان داده اند که مصرف کاکائو می تواند نشانگرهای التهاب را کاهش دهد، به ورزشکاران کمک می کند تا سریعتر بهبود یابند و در جلسات تمرینی یا مسابقات بعدی عملکرد بهتری داشته باشند.
4. بهبود عملکرد شناختی:
ورزشکاران نه تنها به توانایی بدنی بلکه بر تمرکز ذهنی و تمرکز نیز متکی هستند. کاکائو در این زمینه نیز می تواند کمک کننده باشد. کاکائو حاوی ترکیباتی مانند فلاونول ها، کاتچین ها و کافئین است که عملکرد شناختی را تقویت می کند. این ترکیبات باعث افزایش جریان خون در مغز، افزایش هوشیاری و بهبود خلق و خو می شود. با مصرف کاکائو، ورزشکاران به طور بالقوه می توانند وضوح ذهنی و عملکرد بهتری را تجربه کنند و آنها را قادر می سازد، تصمیمات بهتری بگیرند و در طول تمرینات یا مسابقات شدید متمرکز بمانند.
-
بازیابی و سازگاری عضلات:
ورزشکاران دائماً بدن خود را به پایین ترین سطح انرژی می رسانند و باعث آسیب ریز به عضلات می شوند. ریکاوری و سازگاری مناسب برای موفقیت طولانی مدت ورزشی بسیار مهم است. کاکائو حاوی ترکیبات خاصی است که به بازیابی و سازگاری عضلات کمک می کند. محتوای بالای منیزیم موجود در آن از آرامش عضلانی حمایت می کند. همچنین گرفتگی عضلات را کاهش می دهد. در حالی که فلاوانول های آن باعث افزایش جریان خون به بافت های آسیب دیده می شود و تحویل مواد مغذی لازم برای ترمیم را تسهیل می کند. علاوه بر این، مصرف کاکائو با افزایش سطح فاکتور نوروتروفیک مشتق از مغز (BDNF)، پروتئینی که سلامت عصبی را ارتقا می‌دهد و نقش حیاتی در یادگیری، حافظه و بهبودی ایفا می‌کند، مرتبط است.
جمع بندی:
ممکن است کاکائو اولین چیزی نباشد که هنگام بررسی عملکرد ورزشی به ذهن خطور می کند، اما فواید بالقوه آن مطمئناً ارزش بررسی دارد. از بهبود جریان خون و سطوح انرژی گرفته تا کاهش التهاب و بهبود عملکرد شناختی، کاکائو یک راه طبیعی و خوشمزه برای بهینه سازی عملکرد ورزشی است. گنجاندن کاکائو در رژیم غذایی ورزشکاران، چه از طریق پودر کاکائو یا شکلات تلخ ممکن است مزیت ارزشمندی در دستیابی به اوج عملکرد داشته باشد.
برای اینکه همیشه به راحتی بتوانید به این خوراکی ارزشمند دسترسی داشته باشید، شرکت تافی ایران سری محصولاتی را ارائه کرده است که در آن ها از بهترین و با کیفیت ترین کاکائو استفاده شده است. پیشنهاد میکنیم در صورتی که این خوراکی ها و شکلات های خوشمزه را نخورده اید برای یک بار هم که شده حتما آن ها را امتحان کنید.
قطعا عاشق طعم بینظیر آن ها خواهید شد.
