کاکائو بر عملکرد ورزشی تأثیرات مثبتی دارد. با افزایش جریان خون، اکسیژن و مواد مغذی به عضلات بهبود می‌یابند و استقامت ورزشکاران افزایش می‌یابد. همچنین، ترکیبات موجود در کاکائو مانند کافئین و تئوبرومین سطح انرژی و تمرکز را بالا می‌برد. علاوه بر این، خواص آنتی‌اکسیدانی آن به کاهش التهاب و استرس اکسیداتیو کمک کرده و فرآیند بازیابی عضلات را تسریع می‌کند.
وقتی صحبت از افزایش عملکرد ورزشی می شود، ورزشکاران دائماً به دنبال راه های جدیدی برای به دست آوردن برتری هستند. در حالی که تمرینات سخت، تغذیه مناسب و استراحت کافی از عوامل ضروری هستند و بدون رعایت آنها قطعا ورزش آسیب زننده خواهد بود. اما در این مقاله درنظر داریم یک عنصر شگفت‌انگیز دیگر را به شما معرفی کنیم که در سال‌های اخیر مورد توجه قرار گرفته است: کاکائو. بله درست خواندید! کاکائو، دارای خواص متعددی است که می تواند بر عملکرد ورزشی تأثیر مثبت بگذارد.
-
بهبود جریان خون:
یکی از قابل توجه ترین فواید کاکائو توانایی آن در بهبود جریان خون است. کاکائو سرشار از فلاوانول است، نوعی ترکیب گیاهی که تولید اکسید نیتریک را در بدن تحریک می کند. اکسید نیتریک به عنوان یک گشادکننده عروق عمل می‌کند، رگ‌های خونی را شل می‌کند و جریان خون را به اندام‌های مختلف از جمله ماهیچه‌ها بهبود می بخشد. این افزایش جریان خون تضمین می کند که اکسیژن و مواد مغذی ضروری به طور موثرتری به ماهیچه‌ها می‌رسد و استقامت و عملکرد کلی را در طول تمرین افزایش می‌دهد.
-
افزایش سطح انرژی:
ورزشکاران اغلب برای انرژی به کربوهیدرات‌ها متکی هستند و کاکائو می‌تواند انرژی طبیعی را به روشی منحصر به فرد افزایش دهد. کاکائو حاوی مقدار متوسطی کافئین است. یک محرک شناخته شده برای افزایش هوشیاری و بهبود عملکرد فیزیکی! علاوه بر این، کاکائو حاوی تئوبرومین است، ترکیبی که اثر محرک ملایمی دارد و می‌تواند سطوح انرژی را بدون ایجاد لرزش مرتبط با مصرف زیاد کافئین افزایش دهد. این خواص ترکیبی، کاکائو را به یک منبع انرژی طبیعی ایده‌آل برای ورزشکاران تبدیل می‌کند.
-
کاهش التهاب و استرس اکسیداتیو:
فعالیت بدنی شدید می‌تواند منجر به التهاب و استرس اکسیداتیو شود که می‌تواند عملکرد ورزشی را مختل کرده و بهبودی را مختل کند. خوشبختانه، کاکائو دارای خواص آنتی اکسیدانی قوی است که با این اثرات مقابله می‌کند. فلاونوئیدهای موجود در کاکائو رادیکال های آزاد را خنثی می‌کند، استرس اکسیداتیو را کاهش می‌دهد و از آسیب سلولی جلوگیری می‌کند. علاوه بر این، مطالعات نشان داده اند که مصرف کاکائو می‌تواند نشانگرهای التهاب را کاهش دهد، به ورزشکاران کمک می‌کند تا سریعتر بهبود یابند و در جلسات تمرینی یا مسابقات بعدی عملکرد بهتری داشته باشند.
4. بهبود عملکرد شناختی:
ورزشکاران نه تنها به توانایی بدنی بلکه بر تمرکز ذهنی و تمرکز نیز متکی هستند. کاکائو در این زمینه نیز می‌تواند کمک کننده باشد. کاکائو حاوی ترکیباتی مانند فلاونول‌ها، کاتچین‌ها و کافئین است که عملکرد شناختی را تقویت می‌کند. این ترکیبات باعث افزایش جریان خون در مغز، افزایش هوشیاری و بهبود خلق و خو می‌شود. با مصرف کاکائو، ورزشکاران به طور بالقوه می‌توانند وضوح ذهنی و عملکرد بهتری را تجربه کنند و آنها را قادر می سازد، تصمیمات بهتری بگیرند و در طول تمرینات یا مسابقات شدید متمرکز بمانند.
-
بازیابی و سازگاری عضلات:
ورزشکاران به دلیل تمرینات شدید، بدن خود را به پایین‌ترین سطح انرژی می‌رسانند و آسیب‌های ریزی به عضلات وارد می‌کنند. ریکاوری مناسب برای موفقیت بلندمدت ضروری است. کاکائو با ترکیبات خاص خود به بازیابی عضلات کمک می‌کند. منیزیم موجود در آن از آرامش عضلانی پشتیبانی کرده و گرفتگی عضلات را کاهش می‌دهد. همچنین، فلاوانول‌های کاکائو جریان خون را به بافت‌های آسیب دیده افزایش داده و ترمیم عضلات را تسهیل می‌کنند. علاوه بر این، مصرف کاکائو با افزایش سطح فاکتور نوروتروفیک مشتق از مغز (BDNF)، به بهبود سلامت عصبی و بازیابی کمک می‌کند.
جمع بندی:
ممکن است کاکائو اولین چیزی نباشد که هنگام بررسی عملکرد ورزشی به ذهن خطور می‌کند، اما فواید بالقوه آن مطمئناً ارزش بررسی دارد. از بهبود جریان خون و سطوح انرژی گرفته تا کاهش التهاب و بهبود عملکرد شناختی، کاکائو یک راه طبیعی و خوشمزه برای بهینه سازی عملکرد ورزشی است. گنجاندن کاکائو در رژیم غذایی ورزشکاران، چه از طریق پودر کاکائو یا شکلات تلخ ممکن است مزیت ارزشمندی در دستیابی به اوج عملکرد داشته باشد.
برای اینکه همیشه به راحتی بتوانید به این خوراکی ارزشمند دسترسی داشته باشید، شرکت تافی ایران سری محصولاتی را ارائه کرده است که در آن ها از بهترین و با کیفیت ترین کاکائو استفاده شده است. پیشنهاد میکنیم در صورتی که این خوراکی ها و شکلات های خوشمزه را نخورده‌اید برای یک بار هم که شده حتما آن ها را امتحان کنید.
قطعا عاشق طعم بینظیر آن ها خواهید شد.
