شکلات‌های تولیدی در ایران با توسعه صنعت صادرات، تنوع بسیار زیادی پیدا کرده‌اند و امروزه انواع شکلات تافی ایرانی که قابل رقابت با انواع مدل‌های مشابه خارجی هستند تولید و عرضه می‌شود. از این گذشته با رونق گرفتن صنعت فروش شکلات تافی ایرانی، کارخانهها و تولیدی‌های شکلات و تافی ایرانی، در طول ۵ سال گذشته به بیش از دو برابر رسیده اند. البته ذکر این نکته واجب است که در بین این کارخانهها و تولیدی‌های کیفیت‌ها و اعتبارهای مختلفی هم وجود دارد که باید برای تجارت با آن ها دقت داشت.
انواع شکلات تافی ایرانی شامل موارد زیر هستند:
- شکلات مغزدار
- انواع شکلات تلخ
- انواع شکلات مغزدار میوه ای
- انواع شکلات کادویی و جعبه ای
- انواع تافی میوه ای
- انواع تافی مغزدار
- انواع تافی ترش میوه ای
- تافی کره ای
- شکلات کنجدی
- شکلات کشمشی
- شکلات جینجر
- انواع آبنبات میوه ای
شایان ذکر است که بیشترین استقبال تاجران خارجی و صادرکنندگان برای فروش شکلات تافی ایرانی مربوط به خرید انواع تافی است. تافی ایرانی تقریبا ۸۰ درصد از حجم فروش شکلات به خارج از کشور را تشکیل می‌دهد. مجموعه ایران تافی، تولید و عرضه یکی از با کیفیت ترین تافی مغزدار تولیدی داخل کشور که در طعم‌های بسیار متنوعی ارائه می‌شود را بر عهده دارد.
